„Je čas jíst. Ale i když si mnozí z nás dopřáváme sváteční pochoutky, jsou to právě zdravější možnosti, které by právě teď mohly být důvodem k obavám. Úředníci jsou nyní hlášeni nový Listeria ohnisko spojené s čerstvým ovocem. Případy byly hlášeny v sedmi státech a jeden člověk na listeriózu zatím zemřel. Čtěte dále a zjistěte více o současné epidemii a příznacích, na které byste si měli dávat pozor.
Toto jsou potraviny, které s největší pravděpodobností způsobí listeriózu.
Dne 17. listopadu vydal americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) oznámení společnosti HMC Group Marketing, Inc. o stažení související s její činností HMC Farms. Podle zprávy společnost dobrovolně stahuje broskve, švestky a nektarinky, které se prodávaly v maloobchodních prodejnách od 1. května do 15. listopadu 2022 a od 1. května do 15. listopadu 2023.
„Ovoce se stahuje, protože má potenciál být kontaminováno Listeria monocytogenes„Toto stažení zahrnuje pouze konvenčně pěstované ovoce – žádné organické ovoce se nestahuje. Broskve, švestky a nektarinky, které jsou v současné době dostupné k prodeji v maloobchodních prodejnách, nejsou zahrnuty do tohoto stažení.“
OTC léky proti bolesti a horečce staženy kvůli „zdravotním rizikům“, varuje FDA.
V oznámení o stažení, HMC Group Marketing, Inc., uvedla, že její stažené broskve byly spojeny s a Listeria nákaza. Dne 20. listopadu vydalo Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) veřejné varování o vypuknutí a potvrdilo, že záležitost vyšetřuje společně s FDA.
Podle CDC toto Listeria Ohnisko již nakazilo 11 lidí, kteří se nacházejí v sedmi různých státech po celé zemi: Kalifornie, Florida, Colorado, Kansas, Illinois, Ohio a Michigan. Vícestátní epidemie se již stala smrtící, dosud bylo hlášeno 10 hospitalizací a jedno úmrtí.
„Skutečný počet nemocných v tomto ohnisku je pravděpodobně vyšší než počet hlášených a ohnisko nemusí být omezeno na státy se známými nemocemi,“ varovalo CDC.
.
Abyste se ujistili, že zůstanete v bezpečí, CDC řekl, že byste neměli jíst žádné stažené broskve, nektarinky a švestky.
„Zkontrolujte svůj domov, včetně lednice a mrazáku, zda nemáte nějaké stažené ovoce,“ doporučila agentura. „Pokud si myslíte, že nějaké máte, vyhoďte je nebo je vraťte do obchodu.“
Pokud máte nebo jste měli některé ze stažených druhů ovoce, CDC řekl, že byste měli také vyčistit lednici, nádoby a další povrchy, které se mohly dotknout potenciálně kontaminovaného produktu.
„Listeria může přežít v lednici a může se snadno rozšířit na další potraviny a povrchy,“ varovala agentura.
Listeria není něco, co byste měli brát na lehkou váhu. Tato bakterie může kontaminovat potraviny a pak infikovat lidi, kteří je konzumují, nemocí zvanou listerióza – která je nejnebezpečnější pro těhotné lidi, dospělé ve věku 65 let nebo starší a lidi s oslabeným imunitním systémem.
„CDC odhaduje, že Listeria je třetí nejčastější příčinou úmrtí na nemoci z potravin ve Spojených státech,“ uvádí agentura na svých webových stránkách.
Pokud jste jedli některé ze stažených plodů, CDC řekl, že byste měli okamžitě zavolat poskytovatele zdravotní péče, pokud začnete pociťovat určité příznaky. U těhotných lidí mohou příznaky listeriózy zahrnovat horečku, bolesti svalů a únavu. Lidé, kteří nejsou těhotní, mohou zaznamenat tyto tři příznaky také, ale podle agentury mohou také pociťovat bolesti hlavy, ztuhlý krk, zmatenost, ztrátu rovnováhy nebo záchvaty.
Buďte opatrní, že může chvíli trvat, než se tyto příznaky listeriózy objeví.
„Příznaky obvykle nastupují do dvou týdnů po požití kontaminovaného jídla Listeriaale může začít již ve stejný den nebo až 10 týdnů poté,“ říká CDC.
Chcete-li získat více aktuálních informací, přihlaste se k odběru našeho denního zpravodaje.
