Zmrzlinový kornout, který nikdy neroztaje, zní jako sen: Nemusíte se bát, že vám v horkém letním dni ukápne nebo udělá nepořádek v autě cestou domů z obchodu s potravinami. Ale i když tento koncept zní teoreticky hezky, je to trochu znepokojující, když si koupíte běžnou zmrzlinu a uvědomíte si, že zůstane překvapivě pevná i poté, co ji necháte několik hodin. To je to, co někteří zákazníci objevili o zmrzlinových sendvičích Walmart Great Value, které, jak se zdá, neztrácejí svůj tvar – ani v 80stupňovém vedru. Čtěte dále, abyste zjistili skutečný důvod.
Zákazníci Walmart říkají, že nikdy nekupují skvělou hodnotu „Ever“ – zde je důvod.
Uživatelé sociálních sítí nedávno upozornili na skutečnost, že zmrzlinové sendviče Great Value (generická značka Walmart) nejsou ohroženy vyššími teplotami. Videa zveřejněná na TikTok ukazují několik nakupujících Walmart, kteří testují teorii, že tyto produkty se nerozpouštějí, jak se očekávalo, a nechávají je z mrazáku celé hodiny.
Ve videu zveřejněném 25. ledna nechává TikToker @joeywellness na pultu přes noc při pokojové teplotě sendvič s vanilkovou zmrzlinou Great Value.
„Bohužel se nerozpustil poté, co seděl na kuchyňské lince déle než 13 hodin,“ říká @joeywellness ve videu. „Ani jediná kapka, ani jeden únik.“
Ale zatímco @joeywellness zjistil, že produkt vypadá skoro stejně po půl dni, v dalším videu, které tento týden zveřejnila Stephanie Duran (@stephynannas), se zmrzlinový sendvič po čtyřech hodinách srovnal a zežloutl.
Walmart a cílová opatření proti krádeži by mohla být „konečným hřebíkem do rakve“, říkají nakupující.
YouTuberka Emmeline Mayline „Emmy“ Cho (@emmymade) také zveřejnila 17. února video, ve kterém srovnává sendviče se zmrzlinou Great Value s vanilkovou a neapolskou příchutí s těmi z Hood a Klondike.
Stejně jako ostatní experimentátoři, Cho nechala jednu skupinu sedět při pokojové teplotě více než dvě hodiny, ale také trochu zvýšila sázky a dala další skupinu do předehřáté trouby na 84 stupňů Fahrenheita na hodinu.
Ty, které byly ponechány při pokojové teplotě, vypadaly skoro stejně, ale všechny čtyři, které byly v troubě, se trochu změnily. Bar Klondike byl nejblíže Choovým očekáváním, pokud jde o tradiční „rozpouštění“, ale možnosti Hood a Great Value „se nechovají tak, jak si myslíte, že by se zmrzlina chovala“. Zvláště sendviče s velkou hodnotou se usadily a vypadaly spíše jako rozpuštěné marshmallow.
„Zmrzlinové tyčinky tají, jen se neroztají tak, jak byste očekávali. Jsou velmi měkké, ale nemusí nutně tvořit louži,“ vysvětluje ve videu.
Toto jsou všechna místa Walmartu, která se tento měsíc navždy zavírají.
Zatímco někteří na sociálních sítích slyší o sendvičích se zmrzlinou, která se neroztéká poprvé, v posledním desetiletí je to otázka spotřebitelů.
Cho na začátku svého videa na YouTube uvádí, že o této teorii slyšela zhruba před devíti nebo 10 lety – a zhruba v té době se Snopes skutečně zabýval tím, proč zmrzlina Great Value netaje v tradičním slova smyslu.
V roce 2015 řekl zástupce Walmartu oddělení pro kontrolu faktů, že rychlost tání zmrzlinových sendvičů Great Value souvisí s obsahem smetany. Zmrzlina taje pomaleji, když má více smetany, což je případ zmrzliny Great Value, řekl zástupce.
Nejlepší život požádali Walmart o komentář k sendvičům se zmrzlinou Great Value a tento příběh aktualizujeme, až se ozveme.
Ale zatímco Walmart v jednom bodě uvedl obsah smetany, skutečným viníkem nerozpouštějící se zmrzliny mohou být přidané žvýkačky.
Podle Snopese se do zmrzliny často přidávají gumy jako mono-diglyceridy. Ty pomáhají kontrolovat rychlost tání a zabraňují tvorbě krystalů, ke kterým dochází, když zmrzlina vstupuje a vystupuje z mrazničky.
Zmrzlinové sendviče Great Value mají na seznamu ingrediencí mono-diglyceridy, stejně jako celulózovou gumu a karobovou gumu. Celulózová žvýkačka i karobová žvýkačka zahušťují zmrzlinu, dodávají jí texturu a pomáhají jí udržet tvar.
Jeden TikToker, @tgpietila, poznamenal, že aplikace Yuka – která analyzuje zdravotní dopad kosmetických a potravinářských položek na základě jejich složek – zdůrazňuje jak celulózovou gumu, tak mono-diglyceridy jako „středně rizikové“ přísady v sendvičích se zmrzlinou Great Value.
Americký úřad pro potraviny a léčiva (FDA) však považuje mono-diglyceridy, celulózovou gumu a karobovou gumu (která je také v sendvičích se zmrzlinou) za bezpečné pro konzumaci. Yuka ve videu @tgpietila označila gumu z rohovníku (neboli gumu ze svatojánského chleba) jako bezrizikové texturizační činidlo.
