Gregory Galanis, 42, je úspěšným příběhem hubnutí. Kanaďan, který žije v Severní Karolíně, zhubl neuvěřitelných 200 liber za méně než jeden rok. Podle Galanise nepoužil Ozempic, nárazovou dietu ani nepodstoupil operaci. Místo toho bojoval se svou závislostí na jídle a provedl několik účinných změn životního stylu.
„Dosáhl jsem bodu, kdy jsem od bolesti nemohl ani chodit,“ řekl Galanis Newsweek. „Byl jsem časovanou bombou a potřeboval jsem udělat změnu, pokud jsem nechtěl zemřít ve zralém věku 40 let.“
2. srpna 2021 byl 6 stop vysoký a 420 kilový muž podle indexu tělesné hmotnosti (BMI) 200 liber nad „zdravou“ hmotností. Během jednoho roku se dostal na svou cílovou váhu 200.
Tvrdí, že se „ponořil do vědy a matematiky“, jak funguje hubnutí. „Naučil jsem se, kolik kalorií musím denně zkonzumovat, abych zhubl,“ řekl.
„Dozvěděl jsem se o svém osobním metabolismu a o tom, jak se to v průběhu času mění. Naučil jsem se, jaké potraviny jíst, které mě udrží déle syté. V tu chvíli jsem byl příliš těžký na cvičení. Zhubl jsem 220 liber jen změnou jídelníčku,“ řekl. přidal.
Přestal jíst všechno hovězí, vepřové a kuřecí maso a nahradil je libovými rybami. „Také jsem vysadil veškerý alkohol,“ řekl. „Naučil jsem se vařit zeleninu různými způsoby, používat všechny druhy různých koření a vynechat dresinky a omáčky. Ovoce jím, abych nasytil svou chuť na cukr. Pořád počítám své kalorie nábožensky a očekávám, že vždy budu.“
Svůj den začíná miskou ovesných vloček s 250 kaloriemi se skořicí a troškou proteinového prášku, což mu dává „dobrou porci bílkovin na začátek mého dne“. Také připravuje jídlo. „Než odejdu z domu na celý den, přinesu si s sebou malý chladič s nakrájenou zeleninou a ovocem,“ řekl Galanis. „Obvykle mrkev, celer, jablka a banány. To mě drží mezi skutečnými jídly.“ K obědu má rád domácí salát s tuňákem, který by mohl jíst „na hlávkovém salátu“. Mezi obědem a večeří pije černou kávu a má proteinovou tyčinku. K večeři má většinou zeleninovou restovanou rybu nebo krevety. Snaží se grilovat zeleninu a ryby.
„Zjistil jsem, že koření je nové koření života a moje spásná milost, pokud jde o přípravu jídel,“ řekl Galanis. „Nejen, že mohu smíchat chutě, ale koření nemá žádné další kalorie.“
Galanis také zjistil, že nejde jen o to, co jíte, ale kdy to jíte. Nyní do 19:00 skončí s jídlem jakéhokoli dne
„Odhaduji, že bych každý den snědl minimálně 3 000–5 000 kalorií, jen z návštěv restaurací rychlého občerstvení,“ řekl. „Moje závislost na jídle a moje psychická závislost na něm byla skutečná a je i nadále výzvou. Kdybych řekl, že jsem z toho úplně mimo, lhal bych sobě i všem, kteří to čtou. Naučil jsem se Žij s mou závislostí a každý den je boj sám o sobě.“
Aby bylo možné hodně zhubnout, Galanis tvrdí, že to někdo potřebuje chtít „více než cokoli jiného, co kdy chtěl“, a dodává, že dosáhnout svého cíle v oblasti hubnutí je „jen začátek“. Řekl: „Uvědomil jsem si, že je to pro mě celoživotní výzva, se kterou budu muset bojovat po zbytek života. Moje rada by byla přiznat si to a pak se k tomu postavit čelem. Je to mysl nad hmotou .“
Galanis také prozradil, že používá aplikaci Samsung Health ke sledování všeho, co během dne sní. Také používá Healthline k výpočtu svého metabolického spalování na základě své hmotnosti a úrovně aktivity.
Tara Collingwood, MS, RDN, CSSD, LD/N, ACSM-CPT, certifikovaná sportovní dietologička, potvrzuje, že zhubnout více než 200 liber za rok je „hodně“ hubnutí, ale je to možné,“ říká. „Obvykle doporučuji trochu pomalejší hubnutí, abyste se pokusili zachovat více svalové hmoty, a samozřejmě doporučuji zařadit cvičení pro posílení metabolismu. a udržovat svalovou hmotu.“ Tvrdí, že udělal čtyři věci správně:
První dobrou věc, kterou udělal, bylo, že uznal svou „závislost“ na jídle/fast foodu. „Dozvěděl se, že pro něj je to všechno nebo nic, takže to úplně přerušil. Mluvil o tom, jak z toho potřebuje udělat něco, co chtěl víc než cokoli jiného, protože závazek je tak velký,“ říká Collingwood. „Viděl jsem mnoho klientů, kteří ‚řekli‘, že chtějí něco udělat, ale nejsou ochotni se do toho pustit. Změna chování je těžká, ale on se k tomu odhodlal na 100%.“
Za druhé, provedl výzkum, aby to udělal správným způsobem. „Vypočítal si svou kalorickou potřebu, vyloučil nezdravé kalorie ze sladkostí, alkoholu, smažených jídel, omáček atd. a ponechal si hodně ovoce/zeleniny, celozrnných oves (oves) a libových bílkovin (většinou mořských plodů/ryb),“ řekla. vysvětluje. „Testoval různá jídla, aby zjistil, co ho nejvíce zasytí a naplní.“
Klíčová pro něj byla odpovědnost, dodává Collingwood. „Sledoval svou váhu, kalorie atd. pomocí aplikací.“
2 alternativy, které jsou stejně užitečné jako chůze 10 000 kroků
Nakonec byl připraven. „Vytvořil nízkokalorické dipy a zjistil, jak používat koření bez kalorií místo omáček pro chuť,“ říká.
