Možná je čas uklidit a doplnit zásuvku na koření, zvláště pokud jste náhodou milovníci BBQ omáčky. Dne 8. ledna Ventura Foods vydala dobrovolné stažení svého 2-oz. Publix Deli Carolina-Style hořčičná BBQ omáčka – která se exkluzivně prodává u Publix Super Markets, Inc. – poté, co se zjistilo, že omáčka může obsahovat sardelový alergen, který nebyl uveden na etiketě produktu, podle upozornění zveřejněného americkým Food & Drug Správa (FDA).
USDA oznamuje stažení masa prodávaného v klubu Sam kvůli obavám ze salmonely.
Dodavatel potravin je známý výrobou a distribucí oblíbených značek koření a omáček, jako jsou Hidden Valley, Smart Balance a Gold-n-Sweet – což zahrnuje značky připravené k použití, jako je Publix Deli, jejichž produkty obvykle zahrnují individuálně balené omáčky nebo koření. nádoby často prodávané spolu se sendviči, saláty a podobně.
Ve zprávě společnost Ventura Foods vysvětlila, že stažená omáčka je vyrobena z tradiční sladké a pikantní BBQ omáčky, která by mohla být zdrojem potenciálního rybího alergenu. Ať tak či onak, tento antigen nebyl „deklarován“ na obalu, což představuje velmi nebezpečnou – potenciálně smrtelnou – hrozbu pro lidi, kteří mají alergii nebo citlivost na ryby.
Podle American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI) se alergie na ryby může projevit ve formě kopřivky nebo kožní vyrážky, nevolnosti, zažívacích potíží, břišních křečí, kýchání, bolestí hlavy, astmatu a ve vážnějších případech , anafylaxe. Od tohoto hlášení nebyly hlášeny žádné nemoci.
Stažený produkt má „datum použitelnosti“ 8. dubna 2024. Ventura Foods říká, že zákazníci si také mohou ověřit, zda je jejich omáčka ovlivněna umístěním kódu Universal Product Code (UPC). Dotčený kontejner bude mít kód, který zní: „0 41415 57162 4.“
BBQ deli omáčka se prodávala v obchodech Publix v sedmi různých státech: Alabama, Florida, Georgia, Severní Karolína, Jižní Karolína, Tennessee a Virginia. Prodejny Publix v těchto státech stáhly staženou omáčku z regálů.
Dodavatel potravin žádá zákazníky, aby zahodili všechny produkty, které mohou být kontaminované, nebo je vrátili místnímu Publixu za účelem vrácení peněz.
Máte-li jakékoli dotazy, můžete se také obrátit na oddělení pro vztahy se zákazníky Ventura Foods. Mohou být zastiženi na čísle (888) 500-0086 od pondělí do pátku mezi 8:30 a 16:30 CT.
Chcete-li získat více aktuálních informací, přihlaste se k odběru našeho denního zpravodaje.
