Zajímavost: Pohotovosti jsou během svátků – včetně Dne díkůvzdání – rušnější než většina ostatních dnů. Od přílišného množství kuchařů v kuchyni až po stres z toho, že jste obklopeni rodinou, existuje mnoho důvodů, proč dochází k úrazům, nemocem a dalším neduhům v ten den v roce, kdy se krůta přenáší kolem stolu. Zde jsou nejběžnější zdravotní rizika Dne díkůvzdání, podle doktora Yale ER.
Pooja Agrawal, MD, Specialista na nouzovou medicínu Yale Medicine a docent na Yale School of Medicine odhaluje, že srdeční selhání je jedním z nejčastějších zdravotních rizik Díkuvzdání. „Sváteční jídlo je často dost slané a lidé mají tendenci si dopřávat víc, než by normálně měli,“ říká. „Když jíme nadbytek sodíku, naše tělo zadržuje více tekutin. Lidé se srdečními problémy si s touto tekutinou navíc moc dobře neporadí, takže se jim vrací zpět do plic a mají problémy s dýcháním.“ Abyste neskončili na pohotovosti se srdečními problémy, zvažte přípravu jídel s nižším obsahem sodíku, jezte menší porce a sledujte příjem sodíku v průběhu dne, navrhuje.
Vyřízněte krocana, neutrhněte si prst! Když spěcháte s přípravou velkého jídla a používáte ostré nože na krájení masa, zeleniny a jiných potravin, není neobvyklé, že se necháte rozptýlit nebo nedbalí a náhodně si pořezáte konečky prstů nebo rukou. „Zvažte zpomalení nebo použití rukavice odolné proti proříznutí k ochraně pokožky,“ říká Dr. Agrawal.
Mnoho lidí se více obává spálení krocana než sebe. „Lidé připravují vícesložková jídla pomocí trouby, fritézy a dalších topných zařízení, často pro větší skupiny lidí. Často spěchají, aby vše stihli včas. Když spěcháme, můžeme udělat malé chyby, které mohou vést k popáleninám, které přivádějí lidi na pohotovost,“ říká Dr. Agrawal. Při manipulaci s horkým nádobím mějte po ruce hasicí přístroj a noste rukavice nebo jiné ochranné pomůcky.
Nehody motorových vozidel jsou běžné o svátcích, včetně Díkůvzdání. „Na silnici je více lidí, kteří jezdí na dlouhé vzdálenosti, někdy pozdě v noci, takže viditelnost nemusí být skvělá a můžeme být ospalí. Lidé mohou spěchat za rodinou nebo jsou frustrovaní přeplněnými silnicemi. V tomto ročním období je zde také možnost špatného počasí,“ zdůrazňuje Dr. Agrawal. „Dopřejte si více času, dejte si přestávky, pokud se unaví, a zvažte jízdu v méně rušných časech.“
Uvíznutí jídla v jícnu je další věc, kterou lidé mívají na Den Turecka. „Jíme příliš mnoho, někdy maso dostatečně důkladně nerozžvýkáme, a když ho spolkneme, může uvíznout v jícnu. Někdy mohou lidé pít tekutiny, jako je soda nebo sycená voda, aby ho stlačili, ale někdy to prostě nejde.“ t jít dolů, a oni musí přijít na ED, aby ji odstranili,“ říká.
Fyzická zátěž po velkém krůtím jídle může mít za následek podvrtnutí a natažení. „Některé rodiny se po večeři zapojují do přátelské hry fotbalu nebo jiné fyzické rodinné aktivity. Mohou se objevit soutěžní pruhy, které mohou vést ke zraněním,“ říká Dr. Agrawal. Doporučuje se před hraním protáhnout, „a trochu zlehka.“
Na Den díkůvzdání jsou také běžné nemoci z jídla. „Konzumace nedostatečně tepelně upraveného masa může vést k nemocem z jídla, které způsobují křeče v břiše, zvracení a průjem,“ říká Dr. Agrawal. „Zvažte použití teploměru na maso, abyste zajistili správnou přípravu pokrmů.“
Dr. Agrawal tvrdí, že infekce jsou běžné, „asi týden po dovolené“, takže pozor na příznaky. „Potkáváme rodinu a přátele z různých míst v období roku, kdy je mezi jinými přenosnými chorobami vyšší výskyt COVID-19, chřipky a RSV,“ zdůrazňuje. „Zvažte očkování proti chřipce, aktualizovaný booster COVID-19 a RSV vakcínu pro velmi mladé a starší členy rodiny. Možná odložte svou návštěvu, pokud se necítíte dobře nebo se setkáváte se staršími nebo imunokompromitovanými lidmi.“
