Produktová doporučení v tomto příspěvku jsou doporučeními autorů a/nebo dotazovaných expertů a neobsahují přidružené odkazy. Význam: Pokud použijete tyto odkazy k nákupu něčeho, nezískáme provizi.
Pokud jde o investice do nádobí, nožů a dalších nezbytných kuchyňských nástrojů – od koho lepšího získat doporučení než od profesionální kuchařky, jako je Ina Garten, hostitelka oblíbeného pořadu Food Network Bosá Contessa a autor nejprodávanějších kuchařek? Naštěstí pro nás všechny domácí kuchařky se v průběhu let podělila o některé ze svých oblíbených kuchyňských nástrojů. A možná vás u některých překvapí cenovka. Zde je sedm jejích oblíbených položek, které jsou překvapivě cenově dostupné.
Property Brothers varují před 4 oblíbenými domácími trendy „Musíte přestat.“
Každý potřebuje ve svém arzenálu litinovou pánev – tyto všestranné pánve lze použít na varné desce k přípravě míchaných vajec, v troubě k pečení kuřete nebo dokonce na grilu, abyste získali lehce opečenou zeleninu. Protože litina absorbuje a distribuuje teplo rovnoměrně a neuvěřitelně dobře udržuje teplo, zajišťuje konzistentní, krásně zhnědlé výsledky.
A za dobrou litinovou pánev také nemusíte dávat hodně peněz. Ve skutečnosti je Gartenovým oblíbeným výběrem – který uvádí na svých webových stránkách – cenově výhodný Lodge Skillet, který se pohybuje od 9,95 do 59,95 $ v závislosti na velikosti. Tato odolná pánev se snadno udržuje, je předvařená a časem se zlepšuje.
V případě, že potřebujete ještě jeden důvod, proč to přidat do košíku, můžete tuto pánev použít k přípravě Garten’s Smashed Hamburgers with Caramelized Cibule.
Bez správných ramekinů nemůžete vytvořit zabijácký crème brûlée. A když Garten vyrábí svůj slavný Chocolate Crème Brûlée, sáhne po ultraodolném, komerčním porcelánovém Crème Brûlée Ramekins Apilco. Víme to, protože ho uvedla jako jeden ze svých oblíbených produktů přímo na svých webových stránkách.
Vyrábějí se ve Francii a vyznačují se tradičními rýhovanými okraji, širokými a mělkými proporcemi, aby se zajistilo, že se pudink uvaří rovnoměrně, aniž by se někdy přepekl, a velkou plochou pro dokonale karamelizovanou kůrku. Zmínili jsme, že jsou vhodné do mikrovlnné trouby a také do trouby, mrazničky a myčky nádobí? A navíc stojí jen 19,95 $ za kus.
Nejsou určeny jen pro crème brûlée – můžete je také použít k přípravě jednotlivých ovocných lupínků.
OXO Salad Spinner nasbíral na Amazonu tisíce pětihvězdičkových recenzí, a tak není divu, že jej Garten zařadila na seznam svého oblíbeného vybavení.
Mezi pohodlným ovládáním jednou rukou bez skluzu a patentovanou přestávkou, která se okamžitě zastaví, je s tímto praktickým gadgetem mytí vaší zeleniny hračkou. Komponenty můžete dokonce oddělit a využít tak košík jako cedník nebo moderní průsvitnou misku na servírování salátů. Tuto misku lze snadno stohovat, když se nepoužívá, díky plochému víku a její demontáž pro čištění už nemůže být snazší.
Také stojí za zmínku? Odstředivka je bez BPA a (horní stojan) vhodná do myčky nádobí – a stojí pouhých 30 USD.
The Pioneer Woman odhaluje 5 bezproblémových způsobů, jak získat svůj vysněný dvorek.
Když Garten sdílela na Instagramu video s podrobnostmi o tom, jak vyrábí domácí krutony, její následovník se zeptal, jaký mlýnek na pepř používá – a naštěstí Garten šťastně nabídla svůj nejlepší výběr.
„Můj mlýnek na pepř se jmenuje PepperMate a je nejlepší,“ napsala. Jak je to s potvrzením?
Tradiční mlýnek na pepř PepperMate stojí na Amazonu pouhých 33 dolarů. Díky velkému otvoru se velmi snadno vkládá a pojme mnohem více zrnek pepře než mnoho jiných mlýnků (což znamená, že jej musíte méně často doplňovat). Recenzenti také poznamenávají, že upravit hrubost pepře je hračka – i když jste uprostřed vaření.
Možná vás překvapí, když zjistíte, že Garten přísahá na produkt, který stojí pouhých 5 dolarů: Kuhn Rikok Straight Peeler. Tato škrabka je z nějakého důvodu nejprodávanější: lze ji používat pravou nebo levou rukou, má čepel z uhlíkové oceli, která zůstává ostrá, a dokonce obsahuje na boku odstraňovač bramborových očí.
Mimochodem – podle Gartena byste měli škrabku na zeleninu vyměňovat každých 12 měsíců. To je o důvod víc, proč za to moc neutrácet!
Joanna Gaines odhaluje 5 barev, které by ve svém domě nikdy nepoužila.
Během video rozhovoru pro The New York Times– ve kterém nabídla nahlédnout do své kuchyně a spíže – Garten přiznala, že nemůže žít bez svého Stretch-tite Wrap’N Snap Dispenser.
Tato pomůcka se čistě a bezpečně prořízne plastovým obalem, takže už není potřeba „bojovat s krabicí“, jak říká Garten. Můžete ho mít v zásuvce nebo přímo na pracovní desce – vypadá mnohem elegantněji než většina plastových obalů.
„Používám to pořád,“ řekla o položce, která se na Amazonu prodává za 43 dolarů.
Vysoce kvalitní olivový olej je nezbytný v každé domácí kuchyni. Ať už restujete, opékáte nebo grilujete, všemu, co vaříte, dodá výrazně bohatou a ovocnou chuť. Dobrý olivový olej může být drahý, ale Ina Garten má oblíbený extra panenský olivový olej Olio Santo, který je za rozumnou cenu 26,95 $ za láhev.
Tento olivový olej je sklizen z Napa Valley a lisován za studena v malých dávkách, aby byla zajištěna optimální chuť – a datován, abyste věděli, že je co nejčerstvější.
Kromě vaření s ním ho můžete zakomponovat i do salátových dresinků a marinád. Určitě ji budete potřebovat, když budete šlehat Garten’s Tomato and Lilek Soup nebo Chicken Marbella.
